Стерлядь подкопчённая с орзо и соусом биск
На сбалансированный гарнир из жареного орзо с яйцом и овощами (ананас, кенийская фасоль и салат айсберг), выкладывается отменная спинка подкопчённой стерляди.
Заправляется соусом чили–лайм на основе сока лайма, сладко-острого соуса, рыбного соуса и ведана.
Блюдо декорируется соусом биск (сливочный соус с пастой из раковых), руккола, огурцами и чипсами из пшеницы
Заправляется соусом чили–лайм на основе сока лайма, сладко-острого соуса, рыбного соуса и ведана.
Блюдо декорируется соусом биск (сливочный соус с пастой из раковых), руккола, огурцами и чипсами из пшеницы
Пищевая ценность
на 100 г продукта| Белки | Жиры | Углеводы |
| 33 | 28 | 10 |
Энергетическая ценность
на 100 г продукта| Ккал |
| 427 |
Осьминог в соусе из чёрного перца
Осьминог, отваренный и обжаренный на сливочном масле с перечным соусом,…
Вес: г
Цена: 2 800 ₽ ₽
шт
Сибас в кисло-сладком соуе
Маринованный сибас панируется в кляре, обжаривается во фритюре и…
Вес: г
Цена: 1 700 ₽ ₽
шт
Лосось в китайском имбирно-медовом соусе
Филе лосося изрядно маринуется в китайском медовом соусе с имбирем и…
Вес: г
Цена: 3 400 ₽ ₽
шт
Гребешки на гриле с соусом ТСО
Жареный на гриле гребешок, выкладывается на лист бамбука и поливается…
Вес: г
Цена: 3 700 ₽ ₽
шт