Оленина по-монгольски
Корейка оленя, маринованная в соусе Шао-Синь и кунжутной пасте дополняется фенхелем, болгарским красным перцем, стручковым горошком и китайской грушей. Заправляется лимонной заправкой и монгольским соусом (кетчуп, масло сливочное, молоко, черный перец, куркума, ведан, чили перец)
Пищевая ценность
на 100 г продукта| Белки | Жиры | Углеводы |
Энергетическая ценность
на 100 г продукта| Ккал |
Телячьи щёчки с пюре из батата
Телячьи щечки готовятся при низкой температуре 10 часов. Блюдо подается с…
Вес: г
Цена: 2 200 ₽ ₽
шт
Говядина по-китайски в соусе из черного перца
Кусочки говядины жарятся с добавлением репчатого и…
Вес: г
Цена: 2 700 ₽ ₽
шт
Бифштекс с Фуа-гра
Говяжью вырезку готовим до нужной степени прожарки. Подаем со спаржей в…
Вес: г
Цена: 5 400 ₽ ₽
шт
Японское мраморное мясо кобе
Маринованный и обжаренный стейк рибай. Подаётся в соусе с яблоками и…
Вес: г
Цена: 17 500 ₽ ₽
шт